当前位置:首页 > 休闲娱乐 > 哪些美食简单又好做?

哪些美食简单又好做?

2025-05-01 14:09:40 [生活常识] 来源:上海睿榜

推荐一、美食烤冷面

推荐做法:金针菇,简单香菜,又好洋葱,美食冷面,简单鸡蛋,又好火腿肠;

菜谱做法:

1、美食所有的简单配菜先洗干净,洋葱切末、又好金针菇去根、美食香菜切末;

2、简单锅内倒油,又好放入冷面煎制,美食煎到冷面变软打上一颗鸡蛋,简单给它搅散。又好

3、金针菇放入锅内一起煎一下,等金针菇变软后加上烧烤架搅拌均匀,把冷面翻一下面,放上金针菇、洋葱碎、香菜碎,火腿肠对半切开,放上去。

4、最后撒上一些烧烤料,把冷面叠起来,切成小块就可以吃啦!

推荐二、油炸火腿肠

所需食材:火腿肠;

菜谱做法:

1、先调酱汁,往锅内倒入一点水,加生抽、蚝油和甜面酱调色,加少许五香粉、孜然粉和盐搅拌均匀,最后淋入少许水淀粉勾芡就可以出锅了。

2、火腿肠撕掉外衣,用小刀打上花刀,把火腿肠放入油锅中炸制。

3、炸到火腿肠金黄酥脆,捞出,刷上一层调好的酱汁,撒上一点孜然粉和芝麻就可以吃啦!

推荐三、臭豆腐

所需食材:臭豆腐,香菜,大蒜,小葱;

菜谱做法:

1、大蒜先剁成蒜末,放入锅内加一小碗水、剁椒酱盐、生抽和糖调味,淋入水淀粉勾芡,撒上一点小葱和香菜末。

2、臭豆腐放入油锅中炸制,炸到臭豆腐外壳儿特别的酥脆,捞出。

3、用筷子压出一个洞,往里面倒入一些熬好的酱汁,这个爆浆臭豆腐就做好了!

推荐四、狼牙土豆

推荐做法:土豆,香菜,小葱,大蒜;

菜谱做法:

1、土豆削皮,用水冲洗干净,用浪纹刀切成长条。

2、锅内倒油,放入土豆条炸制,炸到土豆条金黄酥脆。

3、捞出炸好的土豆条,放入辣椒面、孜然粉、椒盐粉、小葱末、香菜末和白芝麻搅拌均匀,这个狼牙土豆就做好了。

推荐五、铁板鱿鱼

所需食材:鱿鱼,孜然粒;

菜谱做法:

1、鱿鱼撕去外皮,把鱿鱼清洗干净,用签字把鱿鱼串起来。

2、平地板上喷上一点油,把串好的鱿鱼串放在上面,用铲子不断压制。

3、等鱿鱼两面都压熟后,刷上一层烧烤酱,撒上一点辣椒面和小葱末,这道烤鱿鱼就做好了。

金针菇富含B族维生素、 维生素C、碳水化合物、矿物质、 胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤等。它的好处可不少,可以降低胆固醇含量,缓解疲劳现象,可抑制癌细胞,可提高身体免疫力。是非常好的食材,下面我们来做一下吧。

准备的食材很简单,金针菇一袋去掉根部洗净,撕成小朵,火腿肠切丝,选自己喜欢味道的就可,来增加口感上的肉的鲜香。新鲜蒜头若干 ,小米辣两个。

摆盘,底下放一层金针菇垫底,把切好的火腿丝放在上面,再摆上一层金针菇就可以了。是不是特别简单。

用切蒜神器把蒜头和小米辣切成碎末,锅里放少量的油,把蒜末和小米辣放入炒制出香味,加入盐,蚝油,一点点糖,经典蒜蓉酱就做好了。需要注意的是,宁愿炒轻,不要炒大,炒大容易出来苦味,影响口感。这个也很好判断,只要空气中弥漫着蒜香味就开始注意了,蒜末变得微**就关火,锅的余热会把它烤制成金**。

把炒好的经典蒜蓉酱铺在金针菇上就可以上锅蒸了,水开后十分钟,就可以出锅了,金针菇软软的,蒜蓉香香的,在蒸制的过程中,金针菇吸收了火腿丝的鲜香,蒜蓉酱的甜香,口味开始变得与众不同。

把蒸制出多余的汤汁倒掉后开始调味。倒点蒸鱼豉油,撒点葱花,放在蒜蓉上面,浇入烧好的热油,吱吱声音中,香气扑鼻而来。

蒜香火腿金针菇操作简单,如果你也喜欢就点赞关注吧。

(责任编辑:休闲娱乐)

推荐文章
  • 海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

    海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃 1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...[详细]
  • 高考风油精能带进考场吗

    高考风油精能带进考场吗 高考是一年之中比较重要的一次考试,也是很严格的一次考试,考生进入考场之前都是需要安检的,通常情况下,玻璃瓶的风油精是可以带进考场的,但是需要将带字的标签撕掉。高考风油精能带进考场吗玻璃瓶子的风油精是可 ...[详细]
  • 氧气蜀黍猫粮:让宠物生活“鲜”起来

    氧气蜀黍猫粮:让宠物生活“鲜”起来 在这个快节奏、高压力的时代,宠物们的生活质量也越来越受到重视。它们不仅是我们的伙伴,更是家庭的一分子。为了让我们的爱宠吃得健康、吃得开心,氧气蜀黍猫粮以其独特的配方和风味,成为众多宠物主人的首选。首先 ...[详细]
  • 2024年北京7月份一般多少度

    2024年北京7月份一般多少度 2024年北京7月份一般多少度是很多友友在问的,毕竟7月份因为暑假的缘故,很多友友都带着自己的宝宝出门游玩,而北京作为中国的首都,除了便利的交通,更是有故宫、长城等之名景点,所以很多友友将其作为首选。 ...[详细]
  • 客家土楼的故事或历史

    客家土楼的故事或历史 客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家 ...[详细]
  • 月球背面揭秘:2180亿万吨金属物藏外星人基地?

    月球背面揭秘:2180亿万吨金属物藏外星人基地? 经常关注航天领域的朋友们都对月球背面充满了好奇,因为它一直隐藏着许多未知的奥秘。月球的公转与自转周期都是27.3天,而且它早已被地球“潮汐锁定”,这意味着过去我们无法直接观测到 ...[详细]
  • 月球背面揭秘:2180亿万吨金属物藏外星人基地?

    月球背面揭秘:2180亿万吨金属物藏外星人基地? 经常关注航天领域的朋友们都对月球背面充满了好奇,因为它一直隐藏着许多未知的奥秘。月球的公转与自转周期都是27.3天,而且它早已被地球“潮汐锁定”,这意味着过去我们无法直接观测到 ...[详细]
  • 多肉根部干枯木质化的作用和加速方法

    多肉根部干枯木质化的作用和加速方法 一、作用1、养殖一年多之后,多肉的根部开始干枯,可能会出现木质化的情况,茎部变成咖啡色,摸起来比较的硬,也是一种正常的情况,并不是发生了黑腐。木质化的过程是细胞内产生的木质素正在逐渐地沉积,木质化之后 ...[详细]
  • 四季豆炒肉怎么做?

    四季豆炒肉怎么做? 材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...[详细]
  • 蓬莱松适合在室内养吗

    蓬莱松适合在室内养吗 1、是否适合毫无疑问,答案当然是可以了。说到其原因,有许多方面。2、可以养的原因1)第一个原因当然就是它没有一点毒性。而且,它对环境的作用也很好,甚至高于许多其他植物。其实,只要我们观察一下它,就能发 ...[详细]
热点阅读